वर्ल्ड वीगन ओर्गेनाईजेशन की तीन दिवसीय इन्टरनेशनल मिनी कॉन्फ्रेन्स शुरू

उदयपुर। वर्ल्ड वीगन ओर्गेनाईजेशन की तीन मिनी कॉन्फ्रेन्स का आगाज आज एमएमपीएस में उद्घाटन सत्र से हुआ।
समारोह में बच्चों को संबोधित करते हुए वर्ल्ड वीगन ओर्गेनाईजेशन के अन्तर्राष्ट्रीय अध्यक्ष इण्डोनेशिया से आये डॉ.सुशियान्तो ने कहा कि वीगन डाईट वनस्पति पर आघारित है और यह स्वास्थ्य के लिये काफी लाभदायक है। जो व्यक्ति दूध नहीं पीते है उनके शरीर में विटामिन बी-12की कमी हो जाती है जो यह कमी सोयाबीन से बनने वाले एक खाद्यपदार्थ टेमपे पूरी की जा सकती है।
कान्फ्रेन्स चेयरमैन भारत के आर.क.ेसिंह ने बताया कि इस कान्फ्रेन्स में इण्डोनेशिया के 14 विदेशी सहित भारत के वीगन को पसन्द करने वाले लोग भाग ले रहे है। ये सभी विदेशी लहसून,प्याज के हाथ तक नहीं लगाते है।
उन्होंने बताया कि आज दोपहर में इसके अतिरिक्त इन्स्टीटयूट ऑफ होटल मेनेजमेन्ट में वीगन पर कार्यक्रम आयोजित किया गया। जिसमें आर.क.ेसिंह व आईएचएम के सिहगल ने भी संबोधित किया।
शनिवार प्रातः 9 बजे हिरणमगरी से.11 स्थित आलोक स्कूल में एवं साढ़े ग्यारह बजे आरएनटी मेडिकल कॉलेज में कार्यक्रम आयोजित किया जायेगा।