रेस्तरां उद्योग पर जीएसटी का असर सकारात्मक

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मुंबई / रेस्तरां उद्योग पर माल एवं सेवाकर (जीएसटी) के असर को मुंबई और बेंगलुरु के रेस्तरां कारोबारी बड़े पैमाने पर सकारात्मक तौर पर देखते हैं, उनके अनुसार इसमें बस एक ही बड़ी बाधा दिखती है कि नियमों में स्पष्टता नहीं है।कर एवं सलाहकार कंपनी ग्रांट थार्टन इंडिया के एक सव्रेक्षण के मुताबिक दोनों शहर के 70 फीसद रेस्तरां मालिकों का मानना है कि उद्योग के लिए जीएसटी एक सकारात्मक निर्णय है। सव्रेक्षण के अनुसार 68% कारोबारी मानते हैं कि तकनीकी तौर पर सक्षम होने से इसका अनुपालन आसान है। ‘‘बॉन एपेटिट- इमर्जिंग ट्रेंड्स, अपारच्युनिटी एंड चैंलेंजस इन इंडियन रेस्टोरेंट इंडस्ट्री नाम से किए गए इस सव्रेक्षण में यह बात सामने आई है।दोनों शहरों के रेस्तरां उद्योग के सामने सबसे बडी समस्या ऊंचा किराया और अनुभवी कर्मचारियों को अपने साथ बनाए रखना है। जीएसटी के विनियमों में स्पष्टता का अभाव होना चिंता की बड़ी वजह है। इस सव्रेक्षण में मुंबई के 35 और बेंगलुरु के 29 रेस्तरां मालिकों ने अपनी बात रखी।

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