उदयपुर, विज्ञान समिति एवं प्रो. सुरेश चन्द्र मेहता मेमोरियल फाउण्डेशन के संयुक्त तत्वावधान में प्रो. सुरेन्द्र चन्द्र मेहता स्मृति व्याख्यान का आयोजन किया गया। इस अवसर पर मुख्य वक्ता के रूप में रवीन्द्रनाथ मेडिकल कॉलेज के प्राचार्य डॉ. विपिन माथुर उपस्थित रहे। कार्यक्रम के मुख्य अतिथि महाराणा प्रताप कृषि एवं प्रौद्योगिकी विश्वविद्यालय के कुलपति डॉ. अजीत कर्नाटक थे, जबकि अध्यक्षता सुप्रसिद्ध एंडोक्रायनोलॉजिस्ट डॉ. डी.सी. शर्मा ने की।
मीडिया प्रभारी प्रो. विमल शर्मा ने जानकारी दी कि कार्यक्रम में श्री महेश, श्री दिनेश मेहता एवं श्री वीरेन्द्र जैन द्वारा शॉल, उपरणा एवं स्मृति चिन्ह भेंट कर अतिथियों का स्वागत किया गया। विज्ञान समिति अध्यक्ष डॉ. महीप भटनागर ने स्वागत भाषण प्रस्तुत किया। समिति कुलप्रमुख डॉ. के.एल. कोठारी ने प्रो. सुरेश मेहता के बौद्धिक, सामाजिक और मानवीय गुणों को स्मरण करते हुए उन्हें गद्य व पद्य के माध्यम से श्रद्धांजलि अर्पित की। कार्यक्रम का संचालन डॉ. के.पी. तलेसरा ने किया और फाउण्डेशन प्रभारी श्री अरविंद मेहता ने आभार व्यक्त किया।
मुख्य व्याख्यान में डॉ. विपिन माथुर ने उदर रोगों के प्रकार, कारण, निदान एवं समाधान पर विस्तार से प्रकाश डाला। उन्होंने स्वस्थ जीवनशैली के विविध पहलुओं को समझाते हुए संयमित जीवन जीने की कला पर जोर दिया। उन्होंने कहा कि पर्याप्त मात्रा में पानी पीना, शराब का सेवन न करना, नमक-चीनी का संतुलित उपयोग करना, किसी भी समस्या को नज़रअंदाज़ न करना, डॉक्टर की सलाह लेकर ही दवा लेना और फाइबर युक्त आहार लेना जैसी आदतें जीवन को स्वस्थ बनाए रखती हैं।
मुख्य अतिथि डॉ. अजीत कर्नाटक ने मोटे अनाज के पोषणात्मक महत्व पर प्रकाश डाला। अध्यक्ष डॉ. डी.सी. शर्मा ने मधुमेह रोग के नियंत्रण के उपायों की जानकारी दी।
कार्यक्रम में शहर के उद्योग जगत, व्यापारिक समुदाय, विज्ञान समिति के सदस्यगण एवं मेमोरियल फाउण्डेशन के अनेक सदस्य उपस्थित रहे।