अंगीरा रेस्टारेंट का आज उद्घाटन करेगी जसोदा बेन
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22 Aug 17
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उदयपुर। सौ फीट स्थित अंगीरा मल्टी कूजन रेस्टोरेंट का उद्घाटन मंगलवार २२ अगस्त को प्रातः ११ बजे प्रधानमंत्री नरेन्द्र मोदी की पत्नी जसोदा बेन करेगी। इस अवसर पर से. १४ स्थित आश्रय सेवा संस्थान की ४० बालिकाएं भी मौजूद रहेगी।
अंगीरा के पार्टनर दीपक माहेष्वरी ने बताया कि बेटी बचाओं बेटी पढाओं की थीम पर रेस्टारेंट संचालित होगा। इस थीम को ध्यान में रखते हुए अंगीरा रेस्टोरेंट निकट भविश्य में निर्धन बालिकाओं के उत्थान के लिये एक कोश भी रखा जाएगा। इसु रेस्टोरेंट में ५० व्यक्तियों के लिये एक बेंक्वेंट हॉल भी होगा।
अंगीरा के पार्टनर नरेष बंदवाल ने बताया कि रेस्टोरेंट षुद्ध षाकाहारी तर्ज पर होगा। रेस्टोरेंट षहर के अन्य रेस्टोरेंट की तुलना भिन्नता लिये होगा। जिसमें मेन्यू सिस्टम पर खाना परोसा जाएगा। यहंा पर खाने मे गुणवत्ता के साथ किसी प्रकार का समझौता नहीं लिये होगा। खाने में उन गुणवत्तायुक्त खाद्य वस्तुओं का समावेष होगा,जिसका उपयोग अन्य रेस्टोरेंट में अमूमन नहीं होता है। यहंा पर षेफ सभी बाहर के होंगे। षहर का यह प्रथम रेस्टोरेंट है जिसे आईएसओ ९००१ः२०१५ का सर्टिफिकेट मिल चुका है।
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